[달빛에구운고등어] 대전 관저동 화덕 생선구이 전문점

안녕하세요. 대전 관저동에 450도 화덕에서 생선을 구워주는 식당을 소개해 드릴게요. 깔끔한 인테리어에 12가지 반찬을 정갈하게 리필해서 먹을 수 있는 곳입니다.

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달빛에구운고등어

- 대전 관저동-

 

기본정보

• 위치: 대전 관저동
• 주소: 대전 서구 구봉로 123 203호
• 종목: 생선구이
• Tel.): 042-541-9900
• 영업시간: 11시 ~ 21시반
• 주차
  - 매장 전용 주차장 있음
  - 바로 옆 농협 주차장 사용 가능

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외  관

• 새로 생긴 식당답게 외관이 깔끔함
• 밖에서는 별로 안 커 보이는데, 식당이 길게 넓음

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달빛에구운고등어 내부 모습

달빛에구운고등어 화덕 모습

내부 인테리어

• 깔끔하게 카페처럼 인테리어 되어 있음. 한국적인 분위기가 섞여있다고 함
• 뷔페처럼 12가지 반찬을 리필해 먹을 수 있음(계란말이까지 무한리필)
• 수저를 종이에 넣어 분리해 놓은 게 마음에 듦
• 주방 젤 앞에 화덕에 놓여 있음. 쉬지 않고 생선을 굽고 있음

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 메뉴 소개

• 고등어, 삼치, 민어, 갈치, 보리굴비 등 다양한 생선구이 있음
• 고추장 불고기도 주문 가능함
• 어린이 고등어는 반마리로 주문 가능함

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처음 제공되는 밑반찬과 고추장불고기

화덕 고등어구이

음식 평가

• 밑반찬이 워낙 많아 메인 메뉴를 생각보다 많이 안 먹게 됨(계란말이 때문에)
• 고추장불고기와 밑반찬만으로도 넉넉함
• 고추장 양념이 강하지 않고, 맵지 않음. 매콤까지도 아닌 맛. 아이와 먹기에도 좋음
• 화덕에 구워 기름기가 쫙 바진 고등어구이는 담백하면서 쫄깃함. 비릿하지 않고, 기름지지 않음
• 생선구이 포장 가능하니, 양이 많겠다 싶으면 침 안 닿게 먹기를 추천

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총  평

• 생긴지 얼마 되지 않아 깔끔함
• 계란말이, 생선구이, 불고기, 미역국이 있어 아이들과 외식하기 좋은 장소임
• 반찬이 다양해 여러 연령층 대상으로 좋음
• 생선을 화덕에 구워 담백하고 기름기가 없음
• 생선구이 포장 가능하니, 처음부터 많을 것 같으면 따로 빼놓고 먹는 것 추천